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[착한가격업소] 부산 연제구맛집…13년 전통의 시청맛집, 개성손만두

13년 전통의 시청맛집, 개성손만두

원조 개성손만두는 올해로 13년째 이어져오는 맛집입니다. 사장님께서는 새벽부터 시장에서 채소를 공수하고 밀가루 반죽을 직접 준비해 장사를 시작하십니다. 사장님의 정성으로 맛있는 음식이 탄생합니다. 

개성손만두의 내부는 넓은 테이블과 좌식으로 되어 있어 편하게 식사하실 수 있습니다. 회식 및 모임장소로도 문제없어 보입니다.

다른 음식점과는 다르게 초음파 버블 세척기를 이용해 위생에 더욱 신경쓰고 있습니다. 물과 초음파를 이용해 식기세척 및 식품 살균을 한다고 하니 더욱 믿고 먹을 수 있습니다.

신선한 재료와 사장님의 손맛이 더해진 만둣국은 이곳의 밥도둑으로 자리 잡고 있습니다. 특히 사골육수로 끓인 만둣국의 국물 맛은 일품입니다.

국내산 유황오리를 사용해 오리 특유의 냄새가 없으며 야들야들 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 쌈과 오리, 특제 양념소스는 최고의 조합을 자랑합니다.

만두는 고기만두와 김치만두가 있습니다. 가게 이름답게 만두 속은 온갖 재료들로 꽉 차있어 한 입 가득 입안에 꽉 차는 맛입니다.

착한가격업소는 물가안정 모범업소로 효율적인 경영을 통해 소비자에게 적정 가격으로 양질의 서비스를 제공하는 업소입니다. 이 콘텐츠는 2017 착한가격업소·소상공인 대학생 홍보기자단의 취재활동으로 제작됐습니다.

커뮤니티기자단 이윤찬, 이영재, 이주은

안내 및 위치
위치 : 부산시 연제구 신촌로 41
시간 : 10:00~22:00
전화 : 051-864-2466

■ 개성손만두 맛집 후기

“고기만두에서는 깊은 사골육수 맛이 나서 정말 맛있다.”

“칼만두국의 육수는 감칠맛이 뛰어나 혀에 착착 감기는 맛이 일품이다.”

“칼만두국을 시키면 밥도 한공기가 나오는데 말아먹으면 딱 좋다.”

“갓 담근 것 같은 생김치를 주는데 칼만두국이랑 같이 먹으면 최고의 궁합이다.”

“진한 국물맛에 칼국수 면도 퀄리티가 좋아 정말 맛있다.”

 

부산시 착한가격업소를 방문하여 이용 후기를 남기는 분께 추첨을 통해 모바일 문화상품권(5천원상당)을 휴대폰으로 발송해드립니다.  
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이윤찬 외 2인  busaninnews@naver.com

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