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[착한가격업소] 부산 연제구맛집…1등급 한우·한돈만 취급하는 동진가셀프식당

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1등급 한우·한돈만 취급하는 동진가셀프식당

부산 연제구에는 맛집으로 유명한 식육식당이 있습니다. 고기 본연의 고소함을 살리기 위해 상위 1%등급의 한우·한돈만을 취급하는 동진가셀프식당입니다.

넓은 식당 내부는 모임장소로 제격입니다. 각종 회식과 계모임, 동호회 모임 등 단체 식사를 즐기기에 부족함이 없습니다.

한우부터 한돈, 사골, 쌀, 김치까지 모두 국내산으로 원산지 표시가 되어 있습니다. 게다가 고기는 손님들이 직접 확인할 수 있도록 전자저울의 라벨을 표시해 더욱 신뢰감을 줍니다.

동진가에서는 국내산 참숯과 황동구리 석쇠를 이용합니다. 그 이유는 열 효능이 뛰어나고 재가 날리지 않아 참숯의 고유한 향이 고기의 풍미와 육질을 높여 더욱 감칠맛 나게 만들어주기 때문이라고 합니다.

식당과 정육점을 같이 하고 있어 정육코너에서 여러 부위를 직접 구매하고 시식할 수 있습니다. 준비된 식당에서 곧바로 고기를 구워먹으니 더욱 편리하게 이용할 수 있습니다.

밝은 선홍빛의 신선한 한돈 특수부위 항정살은 씹을수록 고소합니다. 상추위에 잘 구워진 마늘과 항정살을 넣고 싸 먹으면 최고의 맛을 느끼실 수 있습니다.

고기를 다 드셨다면 선지와 양, 내장 등을 넣어 구수하게 끓인 선지해장국도 빼놓을 수 없는 별미입니다. 고품질의 한돈 특수부위와 얼큰하고 시원한 맛의 선지해장국은 찰떡궁합입니다.

착한가격업소는 물가안정 모범업소로 효율적인 경영을 통해 소비자에게 적정 가격으로 양질의 서비스를 제공하는 업소입니다. 이 콘텐츠는 2017 착한가격업소·소상공인 대학생 홍보기자단의 취재활동으로 제작됐습니다.

커뮤니티기자단 이윤찬, 이영재, 이주은

안내 및 위치
위치 : 부산 연제구 거제3동 453-5번지
시간 : 10:00~22:00 (2,4째 주 일요일 휴무)
전화 : 051-867-2658

■ 동진가셀프식당 맛집 후기

“고기가 질이 좋아 구우면 육즙이 가득하고 맛있다.”

“사장님도 아주 친절하시고 고기의 질이 남다르다.”

“고기가 씹히면서 나오는 고소한 육즙이 너무 맛있다.”

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

부산시 착한가격업소를 방문하여 이용 후기를 남기는 분께 추첨을 통해 모바일 문화상품권(5천원상당)을 휴대폰으로 발송해드립니다.  
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이주은 외 2인  busaninnews@naver.com

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